Lockhart Barbecue

Waren am Freitag abend in Lockhart, beim angeblichen besten und aelteste Barbecue in Texas, Kreuz Market, natuerlich gegruendet von einer deutschen Familie. Es gab brisket, pork chops, spare ribs...sonst nichts...keine Gabel, keinen Teller und schon gar kein Gemuese...original eben...Mahlzeit!